Édes és jó minőségű a baranyai eper

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Baranya Vármegyei Igazgatósága a baranyai  epret népszerűsítette Pécsen a Búza téri termelői piacon.

A legfőbb termőkörzetek közé tartozik az Ormánság, különösen Vajszló és Harkány környéke, ahol az epret egyaránt termesztik fólia alatt, valamint szabadföldön. Jellemzően április végén, május elején kezdik meg a piacokon a fóliás epret árusítani, majd májusban és júniusban  a szabadföldivel is megjelennek. Jellemzően előveteményként használják a dinnyések. Az utóbbi időben az időjárási viszonyok változása miatt a biztonságos termesztés érdekében jelentős részben már fólia alatt érik az az eper. A könnydebb szedés érdekében, padig bakhátra ültetik.

Baranya  az ország egyik legfontosabb epertermő régiója, ahonnan a hazai mennyiség jelentős hányada származik, mintegy 200 hektáron termesztik. Beltartalmi értéke és íze jóval magasabb fogyasztási élményt képvisel, mint a déli, mediterrán országokból érkező, féléretten szedett, egyenetlenül érő. Itthon az eper frissen szedetten kerül ki a standokra, csak az érett szemek kerülnek a ládákba, ezért a zamatanyaga teljes mértékben ki tud alakulni.