Szakács-siker Prágában

A 105 tagországot és majdnem 10 millió séfet, gasztronómiai szakembert tagjai közt tudó World Association of Chefs Societes (WACS) 2007-ben azzal a céllal szervezte meg először világversenyét, hogy lehetőséget adjon egy globális melegkonyhás tudáspróba keretében megméretni a világ minden tájáról érkező séfeket.

Október 6–8. között zajlik Prágában a világszövetség európai elődöntője felnőtt szakács, junior szakács és cukrász kategóriában (WACS Global Chef Challenge, WACS Young Chef Challenge, WACS Global Pastry Chef Challenge). A 2018-as malajziai világdöntőbe csak 3-3 fő szerezhet jogot a továbbjutásra a cseh fővárosból: 1-1 észak-, közép- és dél-európai mindhárom kategóriában.

Október 6-án junior szakács kategóriával kezdődött a megmérettetés, ahol Hack Barnabás (Budapest) és commis-ja, az aznap a 23. születésnapját ünneplő, maglódi Lendvai Ivett képviselte Magyarországot. Párosuk Közép-Európában a III., összesítve pedig Európában a VI. helyen végzett.

Az információk és a képek forrása: turizmusonline.hu és a versenyző közösségi oldala