Napi 28 gramm rost elfogyasztásának módjai

A rostok azért igazán érdekesek, mert az emberben nincsenek emésztőenzimek, amelyek lebontják őket, mint a zsírok, fehérjék és egyszerű szénhidrátok esetében. Lényegében egy emészthetetlen szénhidrátnak számítanak. De várjunk csak egy kicsit, talán mégis van valami, ami le tudja bontani az elfogyasztott rostot – ezek pedig azok a mikrobák, amelyek az általános egészségünket is befolyásolják. Tehát amikor az orvos arra kért minket, hogy növeljük a rostbevitelt, akkor valójában arra gondolt, hogy tápláljuk ezeket a kis fickókat a GI traktus egészségének javítása érdekében.

 

Összegyűjtöttünk néhány, a dietetikusok által is jóváhagyott, magas rosttartalmú ételt, amelyeket minden nap elfogyaszthatunk, hogy eléjük a 28 grammos javasolt mennyiséget.

 

Teljes kiőrlésű pirítós

 

A mogyoróvajas pirítós energizáló, kielégítő reggeli lehet, ha a megfelelő kenyeret választjuk hozzá. 

 

A legtöbb rosttartalmú kenyeret “100 százalékban teljes kiőrlésű” címkével látják el. Kenjünk meg egy evőkanál természetes mogyoróvajjal, ahol az egyetlen összetevő a földimogyoró. Jöhet még egy evőkanál chia mag a tetejére szórva és 1/2 csésze bogyós gyümölcs. Ez összesen 11,5 gramm rostot tesz majd ki.

 

Turmix

 

Amennyiben nincs időnk arra, hogy reggelente leüljünk és szép komótosan megreggelizzünk, de nem szeretnénk kihagyni ezt az étkezést és annak rosttartalmát, akkor próbáljunk ki egy turmixot, amelyet akár előző este is elkészíthetünk, és az útra is magunkkal vihetjük. A megfelelő összetevőkkel ez akár 10 gramm rostot is tartalmazhat. 

 

Ehhez pedig nincs más teendőnk, mint megvásárolni az egyedi, magas fehérjetartalmú, rost shake-et az activé FiberShake kínálatából, amely másodpercek alatt elkészül és isteni finom. Arról nem is beszélve, hogy a segítségével könnyedén bejuttathatjuk a napi ajánlott rostmennyiség egyharmadát. 

 

Vega Burrito Bowl

 

Elkészíthetjük kedvenc mexikói elviteles éttermünkből a saját burrito tál változatunkat, és így sokkal több rostot fog majd tartalmazni. Jöhet hozzá 115 gramm csirke vagy sovány fehérje, ¼ avokádó (4 gramm rost) és 2 evőkanál salsa az étel befejezéséhez (összesen 8 gramm rost).

 

Gabonasaláta

 

Készítsünk egyet úgy, hogy néhány zöldet, teljes kiőrlésű gabonát, például quinoát vagy barna rizst és különféle zöldségeket rétegezünk, majd adjunk hozzá hüvelyeseket, például babot vagy lencsét!

 

Végezetül pedig jöjjön egy igazán finom snack ötlet.

 

Édesburgonyás pirítósok

 

Ha egy magas rosttartalmú, tiszta, édes és sós elemeket is tartalmazó nassolnivalót szeretnénk, akkor válasszuk az édesburgonyás pirítóst. 

 

Kezdjük azzal, hogy a felkarikázott édesburgonyákat 180 fokon 18-20 percig sütjük. Miután kihűltek, öntsünk rájuk egy csésze görög joghurtot, majd rakjunk a tetejükre paradicsomot, szedret, avokádót, vagy amit éppen megkívántunk.